Brownie

Ein amerikanischer Brownie wird von Vielen geliebt. Oft ist er aber einfach zu süß oder innen zu trocken, obwohl er saftig sein sollte. Dieses Rezept hier geht super einfach und schmeckt toll. Probiert es doch mal aus.

Für dieses Rezept braucht ihr:

  • 125 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g geschmolzene Butter
  • 30 g Backkakao
  • 30 g Trinkkakao
  • 120 g Zucker
  • 4 Eier

Die Eier werden aufgeschlagen und schon werden alle Zutaten miteinander vermischt.

Ich habe eine Auflaufform genommen, die etwa 18×28 cm groß ist. Diese wird gebuttert und der Teig hinein gegeben.

Der Brownie wird dann etwa 25 bis 30 Minuten auf 175 °C gebacken.

Guten Appetit!