Dass Haferflocken sehr gesund sind, ist ja bekannt. Einen „Haferschleim“ essen vor allem Kinder aber oft nicht so gerne. Wie sie trotzdem ihre Portion Haferflocken bekommen? Diese schwedischen Plätzchen, Havreflarn genannt, laden direkt dazu ein! Aber nicht nur Kindern werden diese Kekse gefallen, auch Erwachsenen schmecken sie. Für die Zubereitung braucht ihr: 250 g Haferflocken…
Schlagwort: Süßes
Brownie
Ein amerikanischer Brownie wird von Vielen geliebt. Oft ist er aber einfach zu süß oder innen zu trocken, obwohl er saftig sein sollte. Dieses Rezept hier geht super einfach und schmeckt toll. Probiert es doch mal aus. Für dieses Rezept braucht ihr: 125 g Mehl 1 TL Backpulver 250 g geschmolzene Butter 30 g Backkakao…
Orangen-Lokum
Ihr esst gerne Lokum, aber habt keine Lust, jedes Mal zum türkischen Laden zu laufen? Kein Problem! Das sogenannte Turkish Delight kann man auch ganz einfach selber machen. Hier zeige ich euch ein Rezept mit frischem Orangensaft, es gibt aber auch viele weitere Möglichkeiten. Und hier kommen wir auch schon zu den Zutaten: 750 ml…
Ricciarelli
Auch in Italien werden gerne Kekse gebacken, und das nicht nur zu Weihnachten! Diese Ricciarelli sind außen knusprig und innen weich und sehen auch noch gut aus. Wenn ihr sie gerne ausprobieren möchtet, hier kommen auch schon die Zutaten: 400 g gemahlene Mandeln 100 g Puderzucker 40 g Maisstärke 5 EL Wasser 1 Päckchen Zitronenabrieb…
Speculaas
Es ist Zeit für leckere Weihnachtsplätzchen. Was bei vielen heutzutage nicht fehlen darf, sind Spekulatius. Hier kommt ein Rezept für niederländische Spekulatius – Speculaas genannt. Der Teig schmeckt durch die viele Gewürze wirklich sehr lecker. Und ein bisschen gesund sind die Plätzchen noch dazu 😉 Hier kommen wir auch schon zu den Zutaten: 120 g…
Nazook
Nazook, auch Nazouk oder Gata genannt, ist ein sehr leckeres Gebäck aus Armenien. Diese Version enthält keine Nüsse, schmeckt aber trotzdem sehr lecker nach Marzipan. Hier kommen wir auch schon zu den Zutaten: 300 g Mehl 150 g Butter 120 g Naturjoghurt 1 EL Zucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung braucht…
Afghan Cookies
Man könnte meinen, diese Kekse kommen aus Afghanistan oder haben zumindest etwas damit zu tun. Aber nein, ganz überraschenderweise ist das nicht der Fall. Es gibt verschiedene Geschichten darüber, wie diese Kekse ihren Namen erhalten haben, aber so gut wie keine haben etwas mit Afghanistan oder Afghanen zu tun. Woher auch immer diese Leckerei ihren…
Brigadeiro
Gibt es eine Geburtstagsfeier in Brasilien, bei der diese Süßigkeit fehlt? Nun, vielleicht, aber ganz sicher nicht bei vielen. Denn die Brasilianer lieben ihre Brigadeiro. Sie sind auch ganz einfach zu machen. Hier kommen die Zutaten: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 1 EL Butter 1 EL Backkakao 2 EL Instant-Kakao Schokostreusel nach Bedarf Auch die Zubereitung…
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