Prjaniki

Diese russischen Lebkuchen sind voller Gewürze und Honig und schmecken dadurch wie Weihnachten pur. Sie sind sehr einfach zu machen und müssen nicht durchziehen. Bevor mit dem Teig so richtig losgelegt werden kann, muss erst einmal eine Art Sirup hergestellt werden. Dafür braucht ihr: 125 g Butter 125 g Honig 50 g Zucker 25 ml…