Diese leckeren Burgonyás Pogácsa sind der perfekte Snack, wenn man nicht viel Zeit für eine richtige Mahlzeit hat. Sie machen satt, da sie Kartoffeln enthalten, und schmecken auch wirklich lecker. Man kann sie pur essen oder als Beilage. Hier findet ihr die Zutaten, damit ihr sie nachmachen könnt: 500 g Kartoffeln 450 g Mehl 250…
Schlagwort: kartoffeln
Atakilt Wat
Ein gesunder Eintopf sollte in keiner Ernährung fehlen. Dieser hier mit Kartoffeln, Karotten, Kohl und vielen leckeren Gewürzen schmeckt besonders lecker. Atakilt Wat ist ein typisches Gericht aus Äthiopien, das dort gerne gegessen wird. Wenn ihr es nachmachen wollt, hier kommen die Zutaten: 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten 1/2 Kopf…
Bramborový guláš
Gerade zur kalten Jahreszeit schmeckt ein Wurstgulasch besonders lecker. Ihr wollt die tschechische Version ausprobieren? Los geht’s: 6 Würstchen 1 große Zwiebel 8 mittelgroße Kartoffeln 50 ml Milch 10 g Mehl 1 gehäufter TL Paprika edelsüß 1 gehäufter TL Majoran Salz und Pfeffer Zuerst wird die Zwiebel klein geschnitten und mit den Gewürzen in einer…
Latkes / Levivot
Zum Zeitpunkt dieses Blogeintrags ist gerade Chanukka. Ein Gericht, das die Juden zu diesem mehrtägigen Fest gerne essen sind Latkes (Jiddisch) oder Levivot (Hebräisch). Diese Kartoffelpuffer sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken wirklich himmlisch. Üblicherweise werden sie mit Apfelmus gegessen, sie schmecken aber auch pur oder mit anderen Toppings sehr lecker. Für die Latkes/Levivot…
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