Manchmal kommt die Lust auf indisches Essen ganz plötzlich, aber man möchte einfach nicht bis zum nächsten Inder fahren. Kennt ihr das? Das ist ab jetzt kein Problem mehr, denn dieser indische Karottenreis schmeckt durch die indischen Gewürze super und geht auch schnell. Dazu braucht ihr: 200 g Langkornreis 3 Karotten 1 Zwiebel 1/2 TL…
Schlagwort: karotten
Aargauer Rüeblitorte
Ob es nun Wochenende ist oder ihr einfach so Lust auf etwas Süßes habt: Manchmal muss es einfach ein Kuchen sein. Und damit dieser zumindest ein bisschen gesund ist, wird diese leckere Aargauer Rüeblitorte aus der Schweiz mit Karotten und Mandeln gebacken. Sie schmeckt lecker saftig und ist leicht zu machen. Hier kommen auch schon…
Ardei umpluţi
Ich glaube, es gibt fast in jedem Land eine bestimmte Version der gefüllten Paprika. Hier stelle ich euch die rumänische Version vor – Ardei umpluţi. Die Herstellung ist ganz einfach und man braucht auch gar nicht so viele Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Karotten 120 g Reis 350 g Hackfleisch 1 EL Rinderbrühe (Pulver) 60 ml Tomatenmark 6…
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