Carrot Rice

Manchmal kommt die Lust auf indisches Essen ganz plötzlich, aber man möchte einfach nicht bis zum nächsten Inder fahren. Kennt ihr das? Das ist ab jetzt kein Problem mehr, denn dieser indische Karottenreis schmeckt durch die indischen Gewürze super und geht auch schnell. Dazu braucht ihr: 200 g Langkornreis 3 Karotten 1 Zwiebel 1/2 TL…