Ndambé

Dieses Rezept aus Senegal kocht sich fast von alleine. Süßkartoffeln, Zwiebeln und Habanero klein schneiden und los geht’s! Und nach etwas über einer Stunde ist das Gericht auch schon fertig. Ein Scherz? Nein! Probiert es doch mal selbst aus. Ndambé geht nämlich nicht nur schnell (in Bezug auf den Arbeitsaufwand), sondern schmeckt auch unheimlich lecker!…

Riz Gras

Riz Gras… Ein besonders leckeres Reisgericht aus Burkina Faso. Es ist etwas scharf und enthält leckere Hähnchenbrust sowie etwas Gemüse. Und das Beste? Es kocht sich fast von alleine! Hier kommen auch schon die Zutaten: 500 g Reis 350 g Hähnchenbrust 1 Zwiebel (oder 3 kleine) 2 Habanero oder Scotch Bonnet 3 bis 4 Karotten…