Manchmal kommt die Lust auf indisches Essen ganz plötzlich, aber man möchte einfach nicht bis zum nächsten Inder fahren. Kennt ihr das? Das ist ab jetzt kein Problem mehr, denn dieser indische Karottenreis schmeckt durch die indischen Gewürze super und geht auch schnell. Dazu braucht ihr: 200 g Langkornreis 3 Karotten 1 Zwiebel 1/2 TL…
Schlagwort: gewürze
Prjaniki
Diese russischen Lebkuchen sind voller Gewürze und Honig und schmecken dadurch wie Weihnachten pur. Sie sind sehr einfach zu machen und müssen nicht durchziehen. Bevor mit dem Teig so richtig losgelegt werden kann, muss erst einmal eine Art Sirup hergestellt werden. Dafür braucht ihr: 125 g Butter 125 g Honig 50 g Zucker 25 ml…
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