Stellt euch einmal vor, da ist ein Mann, der zu arm ist, um seine Familie zu ernähren. Aus lauter Hoffnungslosigkeit zerschneidet er seine Kleidung und fängt an, sie zu kochen. Dabei betet er. Und plötzlich geschieht ein Wunder: Seine Kleidung verwandelt sich in einen Eintopf aus leckerem Rindfleisch. Hört sich seltsam an? Nun ja, aber…
Schlagwort: gemüse
Gebratener Ananasreis
Wer an die thailändische Küche denkt, denkt wohl ziemlich schnell an gebratene Nudeln und gebratenen Reis. Aber habt ihr schon mal gebratenen Reis mit Ananas ausprobiert? Hier kommen die Zutaten: 500 g Jasminreis Erbsen Karotten Mais Zwiebeln Frühlingszwiebeln Paprika 1 Dose Ananas, gestückelt 2 Eier 6 EL Sojasauce 1 TL Zucker 2 TL Salz 1…
Hogao
Ob als Beilage oder einfach pur… Hogao schmeckt einfach lecker! Es besteht aus gesundem Gemüse, das in etwas Öl mit verschiedenen Gewürzen lecker gebraten wird. Üblicherweise wird Hogao zu den kolumbianischen Arepas gegessen. Hier geht’s zum Rezept. Und hier kommen auch schon die Zutaten für Hogao: 1 weiße Zwiebel 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 Paprika…
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