Malta: Eine Inselgruppe, die für ihre Sehenswürdigkeiten bekannt ist, jedoch nicht für ihr Essen. Aber da verpasst ihr was, denn Malta hat leckere Gerichte zu bieten. Eines davon ist dieses leckere Froga Tat-Tarja, eine Art Omelett mit Spaghetti. Wenn ihr es mal nachmachen wollt, hier kommen die Zutaten: 250 g Spaghetti 4 Eier 3 EL…
Schlagwort: eier
Israeli Shakshuka
Manchmal kann das Frühstück doch sehr eintönig sein. Wie wäre es denn mal mit etwas Anderem, zum Beispiel diesem leckeren Shakshuka aus Israel? Durch die leichte Schärfe und die vielen Tomaten sorgt dieses Gericht für einen guten Start in den Tag. Und es geht auch ganz einfach. Ihr braucht: 4 Eier 1 Zwiebel 1 rote…
Yam and Egg
Besonders in westafrikanischen Ländern wird die Yamswurzel sehr gerne gegessen. Während sie in einige Gerichte direkt eingebaut wird, wird sie manchmal auch als eine Art Beilage gegessen. In diesem Fall hier gibt es ein leckeres Rührei mit Tomaten, Zwiebeln und schön Schärfe. Die Yamswurzel wird zuerst geschält und gewaschen (danach bitte gut Hände waschen! Mir…
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