Auch in China werden gerne Plätzchen gebacken. Ein leckeres Beispiel dafür sind diese Erdnussplätzchen, die nicht nur schnell gehen, sondern auch besonders stark nach Erdnuss schmecken – denn sie enthalten nicht nur frische Erdnüsse, sondern auch Erdnussöl. Und hier kommen auch schon die Zutaten: 225 g Erdnüsse, ohne Schale Zusätzliche Erdnüsse zum Verzieren 250 g…