Dass Haferflocken sehr gesund sind, ist ja bekannt. Einen „Haferschleim“ essen vor allem Kinder aber oft nicht so gerne. Wie sie trotzdem ihre Portion Haferflocken bekommen? Diese schwedischen Plätzchen, Havreflarn genannt, laden direkt dazu ein! Aber nicht nur Kindern werden diese Kekse gefallen, auch Erwachsenen schmecken sie. Für die Zubereitung braucht ihr: 250 g Haferflocken…
Kategorie: Schweden
Kanelbullar
Ein sehr leckeres Gebäck, das den Weg aus Schweden in unsere Bäckereien geschafft hat, sind die Kanelbullar. Das Originalrezept unterscheidet sich nur leicht von denen, die es hier bei uns überall zu kaufen gibt. Ihr wollt sie mal selbst backen? Kein Problem! Hier kommen auch schon die Zutaten: Für den Teig braucht ihr: 500 g…
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